一、皮：被忽略的超级瘦身素
许多蔬果皮所具有的超营养价值常被大家所忽略。
例如保留了麸质外壳的糙米，食物纤维含量就比白米多了6倍，而像我们常吃的地瓜、柳橙、香蕉的皮也都含有超级瘦身素。
1、青柳橙皮：促进新陈代谢
青柳橙皮内含有一种名为欣乐芬的化学成分，具有促进新陈代谢的作用，是减肥 的好帮手。
DIY减肥食谱 ：橙皮巧克力
将青柳橙皮削一层薄薄的外皮，切成一段一段的放进冰箱，将巧克力溶化后，直接拿柳橙皮蘸巧克力吃即可。
2、香蕉皮：分解脂肪
香蕉皮其实也是可以食用的，而且青香蕉皮的瘦身功效最佳，它含有丰富的血清激素及正肾腺素，这两种物质有抑制淀粉吸收、分解脂肪及促进代谢的作用。
DIY减肥食谱：青香蕉皮汁
用汤匙把一根青香蕉皮的内层部分刮下来，将刮下的皮肉放入果汁机里，加入约250毫升的水搅打成汁，当成水饮用，每天喝100毫升即可。
3、洋葱皮：促进血液循环
洋葱的褐色外度也有很高的营养价值，它含有一种多酚类物质，可以促进血液循环让体内代谢速度提升，对控制血压、预防肥胖有很大帮助。
DIY减肥食谱：洋葱水
将洋葱外层的褐色皮剥下，放进滚水里煮，当水煮成烘焙茶似的颜色即可关火，将洋葱水作为日常开水饮用，或是泡茶、煮汤，瘦身效果很好。
4、菠萝皮：菠萝酵素助消化
菠萝皮富含的菠萝酵素具有帮助肉类消化的作用，对偏爱油腻、腰腹肥胖的人来说，是饭后最佳瘦身食物。
DIY减肥食谱 ：菠萝水
将菠萝皮切下，表皮刷干净，放入大锅中加水煮开，煮到菠萝皮变化退色，即可变成香甜的菠萝水，冷藏后饮用口感非常好。
二、籽：瘦身营养的大本营
蔬果类的成长都是从一颗小小的种子开始的，可想而知这籽得多有营养，以葡萄籽、冬瓜籽、韭菜籽为例，它们不仅营养价值高，还都有保持苗条身材的作用。
1、葡萄籽：提升新陈代谢
葡萄籽中含有花青素、反转醇等营养成分，可以起到抵抗自由基的作用，它们不仅可以提升人体的代谢，还可以美容。
DIY减肥食谱：葡萄汁
硬咬葡萄籽太苦，不妨将整颗葡萄刷洗干净，丢进果汁机里加水打成葡萄汁，如此一来所有营养便都喝到肚子里了。
2、冬瓜籽：阻止脂肪堆积
冬瓜籽中富含丙醇二酸，它能有效抑制碳水化合物转化为脂肪，最大程度地起到阻止脂肪堆积的作用。
DIY减肥食谱：冬瓜籽白米粥
将冬瓜籽晾干磨成粉，早餐时取一茶匙，放入白米粥中同食即可。
3、韭菜籽：促进排泄
韭菜籽中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、钾、钙、铁等人体必须的营养素，这些物质结合后的最大功效就是可以促进肠道蠕动，可以预防便秘，排除肠道中过多的脂肪。
DIY减肥食谱：韭菜籽水
将韭菜籽晾干碾磨成粉末，加入到250毫升的温开水中，每天早上饮用，瘦身效果很不错。
快速减肥法一、果汁清肠法
这种快速减肥法要求减肥者不能吃固体食物。一些减肥计划还要求一天喝大概6杯果蔬榨汁。一些明星或者模特也用过这种方法减肥，比如维多利亚天使超模Adriana Lima说她在内衣秀之前坚持全液态饮食方案。
在演出前9天，她就开始每天喝鸡蛋打的蛋白质混合饮料和一加仑水(约4.5升)。这种减肥法的理论依据是人们认为阻止了固体食物的摄入，就大大地减少了热卡，加上它容易操作，不用遵从一系列复杂的清规戒律，因此颇受肥胖人士喜爱。
你可能认为这个方法听上去不错，似乎有点道理，好吧，下面是专家点评：“三天减十斤听起来是很酷，但是靠果汁减肥减去的都是肌肉里的水分，而不是脂肪。”
因此，你的体型看起来没什么变化，等你看到其他好吃的东西，相信你的体重会反弹回来的。
快速减肥法二、正食饮食调整法
这个快速减肥法是设计来改善身体健康的，你只能吃素食，也就是以全谷物食品为基础，再搭配上一些豆类和蔬菜。有的版本允许减肥者吃水果、鱼、种子和坚果(但只许一周吃一两次)。同时香料、辛辣食品是不鼓励吃的。动物制品(包括乳产品和蛋)和加工食品都不能摄入。理论依据是红米和其他全谷物所含营养平衡，所以此类食品被认为能延年益寿。
听起来好像还挺好的，谷物，豆类和蔬菜，维他命和蛋白质好像都有了，但是专家就是专家，他的点评是：这种方法并不持久，而且可能造成营养失衡。
大多数人是不能这样做的，坚持这种饮食计划给我们带来的压力足以把它带来的好处都抵消掉了。
我们是杂食动物，我们需要吃肉!
快速减肥法三、活性炭减肥法
这种快速减肥法指的是在正常饮食的基础上喝含有活性炭成分的果汁。原因是我们的身体不能吸收活性炭，所以活性炭可以顺利通过消化系统。它能附着在我们体内的毒素上，去除加工食品和非有机食品中的不健康杂质，比如杀虫剂等(水果上的残留)。
提倡这种快速减肥法的人说这样能改善皮肤状况，增强消化功能，提高器官机能。
把不能吸收的活性炭喝到身体里，总是有点怪怪的，下面我们来听听专家怎么说：“你以为他能将毒素清出体外，但其实它不经过你的全身，它仅穿肠而过，在肠道里它只能和营养物质相结合，把营养物质逼出体外!我们身体本身处理毒物的能力很强，死于毒素的风险可比死于肥胖风险小得多。
如果一定要减少体内毒素，就不要吃加工食品。”
所以这么说来，它还会导致体内营养物质的流失，感觉效果不但无益，还会影响健康哦!
1、赤小豆
性味甘酸平，入脾、心、小肠经，具有较好的利尿消肿、解毒作用。
《食疗本草》云：“久食瘦人”。应用赤小豆减肥，对伴有水肿的肥胖症效果尤佳。
2、茶叶
茶是世界三大饮料之一，有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿作用。现代研究证明，茶叶可以降低血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，能防治高血脂症。
茶叶所含的咖啡因有兴奋中枢神经作用，使睡眠减少消耗增加。
另外，茶碱咖啡因还有利尿和兴奋代谢的作用。由此可见，其减肥作用是多种功能综合作用的结果。因此，正常情况下，多饮茶有益健康。
3、荷叶
性味甘涩平，入脾经，是很好的清暑药物。
有人曾用干荷叶每日煎汤代茶饮或煮粥喝，连服3个月后，体重降低，并有显著的降血脂作用。
4、昆布
性味咸寒，入肝、胃、肾经，有软坚散结、消痰利尿作用，也能使人消瘦。
现代研究证明，昆布含昆布素，为多糖类，其低浓度的硫酸化合物与肝素相似，有消除血脂作用。
其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。据临床证实，肥胖者每月吃1-1.5公斤昆布(或海带)能达到理想的减肥效果。
而且，如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘会造成低水平的能量输出从而诱发肥胖。
海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。
5、海藻
性味苦咸寒，入肝、胃、肾经，尤善消痰软坚、利水，并有降血脂作用。
因海藻所含的藻胶酸与等分子的苯丙胺制成的合剂是一种食欲抑制剂，能减轻肥胖而不引起失眠，因此被认为是一种较为理想的开发产品。
大姨妈减肥方法一：瘦身滞留期
时间计算：生理期开始后第1~7天
瘦身成功系数：★★★
减肥功效：月经初期是女性较为脆弱的时期，会无力、易疲劳并且还伴随着生理痛，这个时候不适合剧烈的运动和过长的运动时间短，建议此阶段选择慢步、慢跑、慢速溜冰或者是简化太极拳、普拉提等徒手运动运动，或者是利用食谱减肥法，选择一些高铁质的易吸收食物，少吃过于口味重的食物，以免造成水肿，另外就是对食用一些肝脏和新鲜蔬果，有利于加强机体的新陈代谢，还有就是要多喝水，补充体内的所需水分。
大姨妈减肥方法二：瘦身高峰期
时间计算：生理期后第7-14天
瘦身成功系数：★★★★★
减肥功效：月经完毕后，在姨妈期的第14天开始，女性的卵巢开始排卵，雌性激素和雄孕酮分泌呈现出前者减少后后者上升的趋势，而此时整身体内的脂肪、蛋白质和碳水化合物加快的时候，所以在这关键的一周利用有氧运动来减肥瘦身的是会有最佳的成果的，将每天的运动量大大增加，尽量做到在每天达到每2小时运动一次，每周的运动时间不低于7小时，利用跑步、游泳、骑自行车等最消耗热量的运动来燃脂，在饮食方法则要保持摄取足够的营养，但是却不能超过规定的卡路里摄取量，这样坚持一周绝对让你有惊人的变化。
大姨妈减肥方法三：瘦身平快期
时间计算：生理期后第14-21天
瘦身成功系数：★★★★
减肥功效：排卵的最后一个星期，身体没有任何的变化，但是这个时候却是瘦身非常有利的时间段，虽然效果不够显著，但是会有不错的瘦身业绩，建议MM们一周最少要保持7 小时以上的运动，可以通过去健身房享受一些乐趣的减肥方法，比如借助减肥器械跑步机、疯狂单车，或者是跳神和有氧操这些运动，还可以选择去户外进行一有意义的有氧运动，让你彻底对脂肪和热量来个消耗。
