用料
三眼蟹 五只
姜 码逗尽量多片
香醋 少量
蒜 几片
生抽 丁点儿
小米辣 量力唯模枝而行
芥末 各人喜好
清蒸三眼蟹的做法
冷水冲解冻，不要泡
剪掉皮筋，冲洗干净
切姜片垫盘。装蟹
水烧开再蒸，大火🔥指敏五分钟
出锅，有没有很美！
醋，生抽少量，姜，蒜，小米辣，芥末。看各人喜好调制沾碟
鲜美的肉肉
美味的红膏
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