平常多吃些富含维生素的水果,如红枣、山楂;葡萄、草莓等还有丰富的花清素;柑橘、芒果等胡萝卜素比较高。这些水果都对保护胃黏膜,修复胃壁细胞有很好的效用。 1、吃一些黄色水果:黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性友猛,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木孙明瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。 2、天然维生素C水果:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰则告告富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。 3、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。
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