麻薯预拌粉的配方和做法如下:
准备材料:牛奶110ml、黄油60g、鸡蛋一个卜搜、麻薯预拌粉200g、糖10g可不加、蔓越莓干适量、抹茶粉5g
制作步骤:
1、牛奶中加入切碎的黄油,开小火边搅拌边融化黄油,融化即可
2、稍微晾到不烫手加入鸡蛋拌匀
3、加入抹茶粉拌匀
4、将麻薯预拌粉过筛备用
5、筛入液体中,用刮刀压拌匀
6、加入蔓越莓干拌匀
7、分成15-20等份,静置20分钟,一定要静置,这是秘诀之一
8、烤袜悄箱上下火200度预热后,转上下火180度放入烤箱中告弊渣层烤18分钟
9、成品图
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