莴笋的营养价值是什么

莴笋的营养价值莴笋可以起到改善油腻的作用，因为莴笋吃起来口感比较清爽，且莴笋中含有的膳食纤维也比较多，能够加快肠胃的蠕动，可以改善饮食不当所引起的恶心呕吐等症状，并且也能够缓解腹胀以及便秘的情况。

因为莴笋中含有的膳食纤维比较多，能够有效的促进肠胃蠕动，所以对于治疗肠燥便秘或者是排便困难等症状效果会比较好。