用料：杀白鸡1只、葱1小把、料酒2勺、生姜1小块、盐适量、水适量。
1、杀白鸡一只，然后在把鸡清洗干净。
2、其他的材料小葱一小把，也需要清洗干净。
3、然后洗干净之后将小葱打个结。
4、在把小葱塞进鸡肚子里。
5、可以将鸡放入高压锅中。
6、另外些材料生姜一小块，切片，放入锅中。
7、加入2勺料酒。枣庆
8、适量盐。
9、然凳弊握后加入适量水，盖上锅卜告盖，压7分钟即可。
10、高压锅放气结束后，将鸡取出，放入盘中，等完全冷却后，再切块摆盘即可。
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