早在1886年，一位生物学家就指出“葡萄酒是较洁净、较保健的饮料”。
过去的法国宫廷贵妇人、如今的影视明星和模特都是常备有陈年的葡萄酒用以滋补养颜。用红酒美容，可促进肌肤的新陈代谢，使肌肤恢复健康光泽，让粗糙肌肤重新变得细腻光滑，那红酒怎么喝大家知道吗？相关的介绍如下！
如何正确喝红酒
1、醒酒
红酒平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。
饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。
注意看，红酒的瓶底向中间凸起，这设计不是为了好拿酒瓶，而是要让木屑沈淀到凹沟。
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，适当的饮用温度是摄氏10~14度。
夏天，先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，摆在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。
2、试酒
先看酒的成色。为了正确观察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯。
注意看是否有木屑或杂质，同时观察酒的颜色。咖啡色，坏了;紫红色，酒的年纪很轻;暗红，外围带褐黄色，好酒。
再就是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔深呼吸。
高级的红酒闻起来味道很“厚”，让人感觉它很浓很复杂，由于鼻子的灵敏度远远超过舌头，因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时，还是感觉香味越来越浓，浓到后来让人有点舍不得喝。
闻完了，觉得味道很厚，接著试饮，浅浅一口，含在口中，用舌尖将酒液推向口腔的四周尽可能让所有味觉细胞都感受一下。
喝红酒如何倒酒
高级红酒的酒瓶都有人搜集，因为有的酒标简直就是一幅艺术品。为了避免酒液“流花”酒标，正确倒酒方法是让酒标的正面朝上此外。
年代老的酒(超过8-10年)，瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。
因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽一滴酒，是不正确的。
喝红酒如何品酒
昂贵的、好的红酒是艺术品，不要“喝”，而是“品”。
每次品之前，先晃动酒杯，再用鼻子深吸一下，然后浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间，之后才咽下去。
大家应该注意，在喝红酒之前应该先把嘴巴擦干净，不然酒杯上就会有唇印。喝葡萄酒的时候不要一口就干完，也不要加雪碧或者柠檬来兑着喝，这会影响红酒原来的位置。
一杯杯比酒量不是喝红酒的方法，不建议大家这样喝红酒。
品尝红酒有哪些技巧
1、品尝的定义：品尝是通过人的视觉、嗅觉、味觉来评价酒的质量，测定酒的感官特性。
2、品尝的内容：品尝决不是一种单纯愉快的消费，品尝要做的事包括：分析研究。
用眼、舌、口、鼻来分析研究产品的属性和问题；描述。把感觉到的印象用一些专门术语翻译表达出来，这很不容易；确定身份。通过记忆比较确定它的来源、产区，包括葡萄品种、产地、类别等；综合。综合说明它的产出年代、级别、质量等。
3、从葡萄酒出发，可以做成很多种产品，比如甜酒、干酒、利口酒、起泡酒、白兰地等，它们之间差别很大，品尝这些酒，要有起码的品酒知识。
4、品尝的分类及目的：品尝分职业品尝和商业品尝两类。
职业品尝即分析品尝，主要是针对产品的某些缺陷，为改进工艺技术，提高产品质量，或者是为了准确地鉴定质量而进行的。
商业品尝是为了市场销售确定价格而进行的。
5、品尝的条件：品尝环境包括光线、噪声、空气流动、室温、气味、杯子的形状、酒的温度以及时间、品尝者的健康状态、情绪等，都会对品尝结果有影响。重要的品尝活动，一般在国际标准评酒室内进行。
没有标准评酒室时，也要找一个宽畅、明亮、空气流通、无污染、无噪音、温度适中而稳定的房间，桌上铺白色桌布，有嗽口的纯净水和无味面包。酒杯用国际标准玻璃杯。室内不许吸烟，评酒者不许用化妆品，单操作互不干扰。评酒时间一般在上午10：00--12：00中午饭前好，此时感觉敏感。
品尝红酒需要很长时间来积累经验和获取知识，但在某些场合，作为不常接触红酒的人，需要了解一些品尝红酒的基本知识以避免尴尬。
