《武经总要》是北宋时期的一部军事著作，作者为宋仁宗时期的文臣曾公亮和丁度，故A项错误．
《神农本草经》是现存最早的中药学专著，约成书于秦汉时期，作者不详，故B项错误．
《抱朴子》，东晋葛洪撰写，集魏晋炼丹术之大成，材料中提到“火药”，专用于炼丹，故C项正确．
《梦溪笔谈》是一部笔记本百科全书式著作，世人称为“中国科学史上里程碑”，由北宋科学家沈括撰写，故D项错误．
故选C．
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