您好：国家食品药品监督管理总局令第17号公布《食品经营许可管理办法》。该《办法》分总则，申请与受理，审查与决定，许可证管理，变更、延续、补办与注销，监督检查，法律责任，附则8章56条，自2015年10月1日起施行。2017年11月7日，国家食品药品监督管理总局令第37号通过《国家食品药品监督管理总局关于修改部分规章的决定》，对《办法》进行了修改。办理许可证的程序，第一步，取得相关营业执照。2. 需要去办理健康证和知识培训合格证，一般可以去医院或者当地防疫站办。简易早上去，很多地方都只有早上可以办理，最好带上营业执照副本、公章和身份证去，有的地方要求营业孙脊逗执照才可以办。3. 去医院体检后，一般2-3个工作日健康证和知识培训合格证就可以出来了。国家工商总局也即将颁布《食品流通许可证管理办法》，对食品流通许可证的申请、受理、审核、发放、变更、注销以及许可证的管理等等，进行全面的规定。工商机关将依法履行食品流通主体准入管理职责，为食品经营管理者注册提供优质高效的服务。申请食品经营许可证的单位和个人在工商窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供以下资料：1、食品经营许可证申请书；2、法定代表人、业主或负责人身份证明；3、生产经营场地平面图；4、食品从业人员健康检查和培训合格证明；5、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；6、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门【法律依据】根据《食品经营许可管理办法》规定第五条食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。第六条国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。第七条国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查，应当遵守食品经营许可审查通则。第八条县级以上食品药品监野蔽督管理部门应当加快信息化建设，在行政机关的网站上公布经营许可则卖事项，方便申请人采取数据电文等方式提出经营许可申请，提高办事效率。根据《食品经营许可管理办法》第12条规定：申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料： （一）食品经营许可申请书； （二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件； （三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件； （四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
