茅台醇和茅台不是同一家公司的产品,它们的主要区别如下:
1、生产开发公司不同
茅台醇是贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产开发的产品,而茅台是中和哪国贵州茅台酒厂有限责任公司生产的产品。
不过贵州茅台酒厂集团技术开发公司与中国贵州茅台酒厂有限责任公司是兄弟关系,都是贵州茅台酒厂集团的子公司。
2、生产工艺不同。
茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶磨圆出厂销售。
柔和型茅台醇生产周期长达4年以上,端午采曲,重阳投料,九唤游码次蒸煮,八次发酵,七次取酒。以上过程为1年,另再三年窖藏以上。
3、上市时间不同。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
茅台醇是贵州茅台酒厂集团技术开发公司2009年3月上市的新产品。
参考资料来源:百度百科-茅台酒
参考资料来源:百度百科-茅台醇
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