黄橄榄的功效与作用及禁忌

黄橄榄的功效与作用有利咽消肿、生津止渴、解毒、降低胆固醇等，禁忌脾胃虚寒患者食用。

1、利咽消肿：黄橄榄含有大量的鞣酸、挥发油、树脂醇等成分，具有润喉、消炎、消肿的作用。

2、生津止渴：黄橄榄味道酸甜，含有大量水分和多种营养成分，能有效补充人体的体液和营养，具有生津止渴的功效。

3、解毒：黄橄榄可以有效解除河豚、毒蕈中毒，其解毒作用与其所含的大量鞣酸、树脂醇和挥发油有关。

4、降低胆固醇：黄橄榄有降低胆固醇的作用，高血压、高血脂的患者可以适量食用黄橄榄，有较为明显的治疗效果。建议患有大便秘结的患者，应避免食用黄橄榄，以免加重症状，不利于恢复。